Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα κρέατος
  3. ➠ Μπεσμπαρμάκ
  4. ➠ Κλασικό beshbarmak με πατάτες

Κλασικό beshbarmak με πατάτες

0
1243
Κουζίνα Καζακικά
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 167 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8 γρ.
Λίπη * 5,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 32,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κλασικό beshbarmak με πατάτες
Περιεχόμενο

Το κλασικό beshbarmak με πατάτες είναι ένα αξέχαστο πιάτο με λαμπερή γεύση και θρεπτικές ιδιότητες. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά επίπονη, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Εκπλήξτε την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας με τη γεύση της παραδοσιακής καζακικής κουζίνας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Το κρέας πρέπει πρώτα να ξεπλυθεί κάτω από το νερό και να τοποθετηθεί σε μια κατσαρόλα. Στη συνέχεια, γεμίστε το προϊόν με καθαρό νερό και βράστε για τουλάχιστον δύο ώρες. Το αλάτι και τα μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν στο μισό του μαγειρέματος.
βήμα 2 απο 6
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και βάλτε τις σε μια κατσαρόλα στο μισό του κρέατος.
βήμα 3 απο 6
Αφού βράσουν καλά όλα τα υλικά στο ζωμό, τα βγάζουμε και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Αφαιρούμε το κόκαλο από το κρέας. Φιλτράρουμε το ζωμό με οποιονδήποτε βολικό τρόπο.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια, κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και βυθίστε το σε μια κατσαρόλα για 3-5 λεπτά. Το βγάζουμε με προσοχή.
βήμα 5 απο 6
Τέλος, βράζουμε χυλοπίτες beshbarmak μέχρι να ψηθούν.
βήμα 6 απο 6
Μπορείτε να διαμορφώσετε το πιάτο. Βάλτε τις χυλοπίτες σε ένα πιάτο, πατάτες, κρέας και κρεμμύδια. Ρίξτε το λίπος από το τηγάνι στο φαγητό. Ρίξτε το ζωμό σε ξεχωριστό μπολ. Ετοιμος!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *