Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κλασικό kystyby στα ταταρικά

Κλασικό kystyby στα ταταρικά

0
618
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 176,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,3 γρ.
Λίπη * 9,8 γρ
Υδατάνθρακες* 25,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κλασικό kystyby στα ταταρικά
Περιεχόμενο

Kystyby - νόστιμα και χορταστικά κέικ ταταρικής κουζίνας, με γευστική γέμιση πατάτας. Μπορούν να σερβιριστούν ως σνακ για μεσημεριανό γεύμα ή ως αυτόνομο πιάτο πρωινού. Πολύ θρεπτικά και γευστικά κέικ! Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ας φτιάξουμε μια ζύμη για τις τορτίγιες. Για να το κάνετε αυτό, κοσκινίστε το αλεύρι. Μέσα από ένα φίλτρο. Προσθέστε ένα αυγό, γάλα, κοκκοποιημένη ζάχαρη και ghee σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και σχηματίστε μια ελαστική ζύμη. Καλύψτε το με αλουμινόχαρτο και αφήστε το για 20 λεπτά.
βήμα 2 απο τα 7
Αυτή τη στιγμή, θα ξεφλουδίσουμε τις πατάτες και θα τις βράσουμε μέχρι να μαλακώσουν σε βραστό νερό.
βήμα 3 απο τα 7
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει σε ένα τηγάνι.
βήμα 4 απο τα 7
Σε ένα βαθύ μπολ ζυμώστε τις βραστές πατάτες, προσθέστε γάλα, μαλακό βούτυρο και κρεμμύδια σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 5 απο τα 7
Πλάθουμε μπαλάκια από τη ζύμη. Τα τυλίγουμε και τα κόβουμε σε σχήμα κύκλου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πιάτο για αυτό.
βήμα 6 απο τα 7
Λιπάνετε το τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζετε κάθε κέικ και από τις δύο πλευρές για 2-3 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Τώρα παίρνουμε το κέικ, το λαδώνουμε και απλώνουμε τη γέμιση στο ένα μισό με μια ομοιόμορφη στρώση και καλύπτουμε με το άλλο. Το κάνουμε αυτό με όλα τα κέικ.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *