Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κλασικό μοσχαρίσιο λαγμάν με λαχανικά

Κλασικό μοσχαρίσιο λαγμάν με λαχανικά

0
515
Κουζίνα Κεντρικής Ασίας
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 78,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,8 γρ.
Λίπη * 6,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κλασικό μοσχαρίσιο λαγμάν με λαχανικά
Περιεχόμενο

Το Lagman από βόειο κρέας και λαχανικά σύμφωνα με την κλασική συνταγή βγαίνει ζουμερό και πλούσιο. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα αρωματικό γεύμα που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Κόψτε το βόειο κρέας σε λεπτές λωρίδες και στείλτε το στο καζάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
βήμα 2 απο τα 7
Ας ετοιμάσουμε τα λαχανικά. Κόψτε κρεμμύδια, πιπεριές και ντομάτες σε κύβους, ψιλοκόψτε το σκόρδο και το σπανάκι, σπάστε τα πράσινα φασόλια με τα χέρια σας.
βήμα 3 απο τα 7
Βάζουμε το κρεμμύδι με το καλά τηγανητό κρέας. Ανακατέψτε το περιεχόμενο.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο και τις ντομάτες. Σιγοβράζουμε μέχρι να εμφανιστεί ο χυμός από τα λαχανικά.
βήμα 5 απο τα 7
Τώρα προσθέστε τις πιπεριές και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά ακόμη.
βήμα 6 απο τα 7
Στη συνέχεια, στρώνουμε τα φασόλια, το σπανάκι και τα γεμίζουμε όλα με νερό. Αλατίζουμε, προσθέτουμε μπαχαρικά και σιγοβράζουμε για 40 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Βράζουμε τα ζυμαρικά ξεχωριστά, τα συνδυάζουμε σε ένα κοινό πιάτο με το κυρίως μέρος του πιάτου και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *