Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κλασική σαλάτα "Obzhorka" με κορεατικά καρότα

Κλασική σαλάτα "Obzhorka" με κορεατικά καρότα

0
1819
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 125,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 29,2 γρ
Λίπη * 13,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 7,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κλασική σαλάτα Obzhorka με καρότα Κορέας
Περιεχόμενο

Η διάσημη σαλάτα Obzhorka μπορεί να παρασκευαστεί σε μια παραλλαγή για τους λάτρεις του πικάντικου φαγητού. Αντί για κανονικά καρότα, προσθέστε πικάντικα καρότα Κορέας στο πιάτο. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε το κανονικό σας μενού και να δοκιμάσετε κάτι νέο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κομμένο σε μισούς δακτυλίους, τηγανίστε το μέχρι να ροδίσει σε φυτικό λάδι.
βήμα 2 απο 5
Κόψτε τα αγγουράκια τουρσί σε κύβους.
βήμα 3 απο 5
Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει, κρυώνουμε το κρέας στο ζωμό και μετά το κόβουμε σε κύβους.
βήμα 4 απο 5
Εάν τα καρότα Κορέας κόβονται σε πολύ μακριές λωρίδες, τότε κόψτε τα σε μικρότερα κομμάτια πρώτα.
βήμα 5 απο 5
Σε ένα μπολ, συνδυάστε τα κορεάτικα καρότα, το κοτόπουλο, τα αγγούρια και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα για γεύση, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα. Η σαλάτα Obzhorka είναι έτοιμη για σερβίρισμα αμέσως μετά την προετοιμασία.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *