Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κλασική κρέμα για τον Ναπολέοντα για 1 λίτρο γάλα

0
4949
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 203,4 kcal
Μερίδες 1,5KG
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,6 γρ.
Λίπη * 5,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 34,9 γρ.
Κλασική κρέμα για τον Ναπολέοντα για 1 λίτρο γάλα

Για ένα τέλειο σπίτι γεμάτο, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε τη σωστή κρέμα. Δοκιμάστε την κλασική συνταγή για 1 λίτρο γάλα. Θα λάβετε μια μεγάλη ποσότητα από ένα λεπτό και νόστιμο προϊόν.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Βγάζουμε μόνο τους κρόκους από τα αυγά, τους χτυπάμε με γάλα, ζάχαρη και αλεύρι μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές αφρώδες μείγμα.
βήμα 2 απο 4
Αναδιατάσσουμε το χτυπημένο περιεχόμενο στη σόμπα, αφήνουμε να βράσει και στη συνέχεια σιγοβράζουμε και ανακατεύουμε συνεχώς. Μαγειρεύετε μέχρι να επιτευχθεί μια παχιά μάζα.
βήμα 3 απο 4
Αφαιρέστε την κρέμα από τη σόμπα, προσθέστε μαλακό βούτυρο και ανακατέψτε καλά. Αφήστε το τεμάχιο εργασίας να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
βήμα 4 απο 4
Μετά την ψύξη, η κρέμα σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι έτοιμη! Μπορείτε να λαδώσετε τα κέικ για το "Napoleon".

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *