Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ ζύμη πίτσας
  4. ➠ Κλασική ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά

Κλασική ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά

0
803
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 168,6 kcal
Μερίδες 13 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 10,6 γρ.
Λίπη * 10,8 γρ
Υδατάνθρακες* 31,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κλασική ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά
Περιεχόμενο

Επιτυχημένη βάση και κατάλληλη γέμιση - τι άλλο χρειάζεστε για να φτιάξετε σπιτική πίτσα; Η κλασική ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά γίνεται πιο τρυφερή χρησιμοποιώντας γάλα αντί για νερό. Με μια τέτοια ζύμη, η έτοιμη πίτσα θα είναι απίστευτα νόστιμη!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ρίξτε το γάλα σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε φυτικό λάδι και αυγά σε αυτό.
βήμα 2 απο 5
Προσθέστε μπέικιν πάουντερ και αλάτι στα υπόλοιπα υλικά, ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προαιρετικά, αντί για μπέικιν πάουντερ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σόδα σβησμένη με ξύδι.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι σίτου στο δοχείο εργασίας. Κάντε το σταδιακά για να απαλλαγείτε από τυχόν σβώλους που έχουν σχηματιστεί.
βήμα 4 απο 5
Ανακατέψτε καλά τη ζύμη με ένα κουτάλι. Στη συνέχεια ζυμώστε το με τα χέρια σας. Η ζύμη θα είναι έτοιμη όταν σταματήσει να κολλάει στα χέρια σας.
βήμα 5 απο 5
Η κλασική ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά είναι έτοιμη! Το πιο απολαυστικό μέρος παραμένει - ανοίξτε τη ζύμη και γεμίστε τη με την αγαπημένη σας γέμιση.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *