Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα βερίκοκα και πορτοκάλια σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα βερίκοκα και πορτοκάλια σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
319
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 39 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 16,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα βερίκοκα και πορτοκάλια σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Όλα τα παιδιά αγαπούν την αγορά σόδας, αλλά είναι από καιρό γνωστό ότι δεν υπάρχει τίποτα χρήσιμο σε τέτοια ποτά και η ποσότητα ζάχαρης είναι εκτός κλίμακας. Αλλά υπάρχει μια εναλλακτική λύση - η σπιτική φαντασίωση δεν είναι απλώς χωρίς ένα μόνο συντηρητικό, αλλά, αντίθετα, με μεγάλη ποσότητα φυσικών οξέων και βιταμινών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Για να προετοιμάσετε κομπόστα, πρέπει να πάρετε εξαιρετικά ώριμα φρούτα χωρίς ίχνη σήψης. Ξεπλύνετε καλά τα φρούτα κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε τα και κόψτε τα στη μέση, αφαιρώντας την πέτρα.
βήμα 2 απο τα 7
Πλένουμε επίσης τα εσπεριδοειδή και τα ξεφλουδίζουμε χωρίς να αφήσουμε ένα λευκό κέλυφος και το κόβουμε σε δαχτυλίδια, όχι παχύτερο από 1 εκατοστό.
βήμα 3 απο τα 7
Επαναλαμβάνουμε τους χειρισμούς με λεμόνι, όπως και με τα προηγούμενα φρούτα. Μην ξεχάσετε να απαλλαγείτε από όλα τα οστά, χωρίς εξαίρεση.
βήμα 4 απο τα 7
Ξεπλύνετε ένα βάζο τριών λίτρων με διάλυμα σόδας και περιχύστε με βραστό νερό, αφήστε το να στεγνώσει και γεμίστε το με έτοιμα φρούτα. Πρέπει να γεμίσετε το βάζο όχι περισσότερο από το μισό.
βήμα 5 απο τα 7
Αφήστε να βράσουν λίγο λιγότερο από τρία λίτρα νερό και ρίξτε το σε ένα δοχείο έτσι ώστε να καλυφθούν όλα τα φρούτα. Σκεπάζουμε με καπάκι ή πετσέτα και αφήνουμε να ζεσταθεί για 40-45 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Με την πάροδο του χρόνου, ρίξτε το νερό στο τηγάνι, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη και βράστε, στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά και συνεχίστε το μαγείρεμα για 2-3 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Γεμίστε απαλά το περιεχόμενο των δοχείων με σιρόπι που βράζει μέχρι το χείλος και τυλίξτε αμέσως. Αναποδογυρίστε το δοχείο με τα καπάκια και περιμένετε να κρυώσει εντελώς. Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από 1 έτος.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *