Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα βερίκοκο με σπόρους για βάζο 1 λίτρου για το χειμώνα

0
282
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 66,5 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 16,4 γρ.
Κομπόστα βερίκοκο με σπόρους για βάζο 1 λίτρου για το χειμώνα

Μια πολύ απλή, γρήγορη και νόστιμη προετοιμασία για το χειμώνα από ολόκληρα βερίκοκα. Η διαδικασία μαγειρέματος απλοποιείται σε μεγάλο βαθμό από το γεγονός ότι δεν απαιτείται προ-αποστείρωση των δοχείων, επιπλέον, τα δοχεία μικρού λίτρου είναι πολύ πιο εύκολο να προετοιμαστούν για συντήρηση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Για τη συγκομιδή κομπόστα, είναι απαραίτητο να ληφθούν ώριμα, αλλά πυκνά φρούτα, καθώς τα υπερβολικά φρούτα δεν θα αντέξουν τη θερμική επεξεργασία και θα "σέρνουν". Βάλτε 12-15 φρούτα (ανάλογα με το μέγεθος) και 4-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε κάθε καθαρό βάζο. Μπορείτε να προσανατολιστείτε έτσι: ένα βάζο λίτρων πρέπει να είναι μισογεμάτο και όχι περισσότερο.
βήμα 2 απο 5
Δεδομένου ότι δεν ετοιμάζουμε σιρόπι, ρίχνουμε βραστό νερό απευθείας στο δοχείο και ταυτόχρονα βάζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό στη σόμπα, στο κάτω μέρος της οποίας είναι καλύτερο να βάλουμε ένα κομμάτι ύφασμα κατάλληλου μεγέθους.
βήμα 3 απο 5
Σε θερμαινόμενο τηγάνι, απαλά, για να μην καείτε, χαμηλώστε τα βάζα με βερίκοκα, η στάθμη του νερού πρέπει να είναι περίπου μέχρι τις "κρεμάστρες" των πιάτων.
βήμα 4 απο 5
Καλύψτε τα βάζα με καπάκια, μειώστε τη φωτιά και αποστειρώστε για 10-15 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Βγάζουμε το δοχείο και το τυλίγουμε αμέσως χρησιμοποιώντας ένα ειδικό μηχάνημα. Αναποδογυρίστε και αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Η νόστιμη κομπόστα είναι έτοιμη, καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *