Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα βερίκοκο με μέντα για το χειμώνα

Κομπόστα βερίκοκο με μέντα για το χειμώνα

0
1242
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 69,3 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 16,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα βερίκοκο με μέντα για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Σήμερα θα ετοιμάσουμε ένα υπέροχο δροσιστικό ποτό από βερίκοκα και δυόσμο, το οποίο ξεδιψάει καλά και είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τους χυμούς και τα ποτά που αγοράζονται από το κατάστημα. Η παρασκευή κομπόστα βερίκοκου-μέντας δεν απαιτεί πολύ χρόνο και μπορείτε να το απολαύσετε όλο το χειμώνα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Για την προετοιμασία του κομπόστα, επιλέξαμε ζουμερά, όχι υπερβολικά βερίκοκα, ώστε να διατηρήσουν το σχήμα τους κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Τα ξεπλένουμε κάτω από ένα ρεύμα ζεστού τρεχούμενου νερού και τα αφήνουμε σε μια πετσέτα για 10-15 λεπτά, ώστε να στεγνώσουν λίγο. Στη συνέχεια κόψτε προσεκτικά κάθε βερίκοκο και αφαιρέστε το λάκκο. Βάλτε τα καθαρισμένα βερίκοκα σε ένα προετοιμασμένο καθαρό βάζο.
βήμα 2 απο τα 7
Πλένουμε τα κλαδάκια μέντας με δροσερό τρεχούμενο νερό και τα βάζουμε σε ένα βάζο. Αυτή τη στιγμή, ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα και βάλτε το στη φωτιά. Αφήστε το νερό να βράσει.
βήμα 3 απο τα 7
Ρίξτε βραστό νερό στο βάζο μέχρι το λαιμό, καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και αφήστε το για 5-7 λεπτά.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, ρίξτε το νερό από το βάζο ξανά στο τηγάνι, προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε και βράστε.
βήμα 5 απο τα 7
Προσθέστε κιτρικό οξύ σε ένα βάζο βερίκοκα και ρίξτε το βραστό σιρόπι.
βήμα 6 απο τα 7
Κλείστε καλά το βάζο με ένα καπάκι, γυρίστε το ανάποδα και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να κρυώσει εντελώς η κομπόστα.
βήμα 7 απο τα 7
Βάλτε το τελικό κομπόστα βερίκοκο με μέντα για αποθήκευση σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *