Κομπόστα δαμάσκηνου κερασιού και κολοκυθιού
0
1571
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
63,5 kcal
Μερίδες
6 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
80 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
15,7 γρ
Προτείνω να φτιάξετε μια νόστιμη κομπόστα για το χειμώνα από δαμάσκηνο κεράσι και κολοκυθάκια. Για να φτιάξετε το κομπόστα σίγουρα, χρησιμοποιήστε νεαρά κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια, τα ώριμα κολοκυθάκια μπορεί να έχουν πικρή γεύση. Είχα κάποτε μια τέτοια κατάσταση, τώρα δεν το διακινδυνεύω. Τα κολοκυθάκια σε κομπόστα θυμίζουν έντονα ανανά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Καλύψτε τα βάζα κομπόστα με καπάκια και τυλίξτε προσεκτικά με μια μηχανή ραφής. Γυρίστε ανάποδα τα βάζα με κομπόστα δαμάσκηνο και κολοκυθάκια. Αφήστε όπως είναι μέχρι να κρυώσει εντελώς, τυλιγμένο σε μια ζεστή κουβέρτα. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε τα βάζα και μετακινήστε τα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για μακροχρόνια αποθήκευση.
Απολαμβάνω!