Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα δαμάσκηνου κερασιού για το χειμώνα

Κομπόστα δαμάσκηνου κερασιού για το χειμώνα

0
1587
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 67,6 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 16 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα δαμάσκηνου κερασιού για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Το δαμάσκηνο κερασιού έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Σήμερα προτείνω να μαγειρέψω μια υγιεινή κίτρινη κομπόστα δαμάσκηνου για το χειμώνα. Νόστιμη και αρωματική κομπόστα θα σας ξεδιψάσει τέλεια και θα σας φέρει αξέχαστη απόλαυση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για την κομπόστα δαμάσκηνου κερασιού. Τακτοποιήστε τα δαμάσκηνα κερασιού, στη συνέχεια βάλτε σε κόσκινο ή τρυπητό, ξεπλύνετε καλά και αφήστε για λίγο για να αφήσετε το περίσσειο υγρού ποτηριού.
βήμα 2 απο 5
Προετοιμάστε τα βάζα, πλύνετε τα καλά και αποστειρώστε τα στο φούρνο ή σε υδατόλουτρο. Ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια ή βράστε σε μια κατσαρόλα για περίπου 7-10 λεπτά. Τοποθετήστε το δαμάσκηνο κερασιού στον πάτο των αποστειρωμένων βάζων.
βήμα 3 απο 5
Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης και κιτρικού οξέος.
βήμα 4 απο 5
Βράστε νερό και γεμίστε τα προετοιμασμένα βάζα με φρούτα δαμάσκηνου κερασιού. Καλύψτε με αποστειρωμένα καπάκια και αφήστε να εγχυθεί για 20-30 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε το νερό σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει. Ρίξτε το έτοιμο σιρόπι πάνω στα βάζα. Καλύψτε τα βάζα κομπόστα με καπάκια και τυλίξτε τα με μια μηχανή ραφής. Γυρίστε ανάποδα τη ζεστή κομπόστα δαμάσκηνου από κεράσι. Αφήστε να κρυώσει εντελώς, τυλιγμένο σε μια ζεστή κουβέρτα. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε τα βάζα και μεταφέρετε σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος για αποθήκευση.

Απολαμβάνω!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *