Κομπόστα δαμάσκηνο κερασιού για τη χειμερινή συνταγή για ένα βάζο 3 λίτρων
0
1237
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
67,6 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,1 γρ
Λίπη *
γρ.
Υδατάνθρακες*
16 γρ.
Σήμερα θα ετοιμάσουμε κομπόστα δαμάσκηνου κερασιού. Θα το μαγειρέψουμε από δαμάσκηνο κόκκινου κερασιού, η κομπόστα από αυτό αποδεικνύεται ότι είναι ένα όμορφο ροζ χρώμα και έχει επίσης έναν ζουμερό πολτό με ξινή γεύση, τη γεύση του οποίου θα προσθέσουμε με ζάχαρη και κιτρικό οξύ. Χάρη σε αυτό, η κομπόστα αποκτά πλούσια γεύση και θα ξεδιψάσει τέλεια.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό στη σόμπα, βράζουμε και ρίχνουμε βραστό νερό σε ένα βάζο, γεμίζοντας το 1/3. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε βραστό νερό στο λαιμό του βάζου, καλύψτε το με ένα καπάκι και αφήστε το για 10-15 λεπτά, έτσι ώστε το δαμάσκηνο κεράσι να αχνίσει λίγο.
