Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα δαμάσκηνο κεράσι με σπόρους

0
1345
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 67,6 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 24 ώρες
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 16 γρ.
Κομπόστα δαμάσκηνο κεράσι με σπόρους

Η γρήγορη και εύκολη παρασκευή κομπόστα δαμάσκηνου από κεράσι αποδεικνύεται αρωματική, μέτρια γλυκιά και δεν απαιτεί πρόσθετες προσπάθειες με τη μορφή αποστείρωσης. Το χειμώνα, σίγουρα θα ευχαριστήσετε τον εαυτό σας για το γεγονός ότι καταφέρατε να εξοικονομήσετε βιταμίνες εγκαίρως, τυλίγοντας την κομπόστα κατά την περίοδο των δαμάσκηνων κερασιού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τακτοποιήστε το δαμάσκηνο κερασιού και πλύνετε το σε πολλά νερά, αφήστε το επιπλέον υγρό να στραγγίσει.
βήμα 2 απο 5
Γεμίστε ένα αποστειρωμένο βάζο τριών λίτρων με φρούτα κατά το ένα τρίτο. Σε αυτή την περίπτωση, τα οστά δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν από αυτά.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε κοκκοποιημένη ζάχαρη και κιτρικό οξύ στην άκρη ενός μαχαιριού σε ένα βάζο δαμάσκηνο κερασιού.
βήμα 4 απο 5
Βράζουμε νερό, αρχίζουμε να ρίχνουμε στο βάζο λίγο -λίγο. Ρίξτε αμέσως λίγο, ώστε να μην σκάσει το βάζο. Έτσι γεμίστε σταδιακά το βάζο με νερό μέχρι την κορυφή, είναι πιθανό ακόμη και να ξεχειλίσει λίγο το νερό στις άκρες του βάζου.
βήμα 5 απο 5
Τυλίξτε το γεμισμένο βάζο με κομπόστα με βρασμένο καπάκι, γυρίστε το ανάποδα και τυλίξτε το σε θερμότητα για 1 ημέρα. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το τεμάχιο εργασίας στο υπόγειο ή στο κελάρι, όπου θα είναι σκοτεινό και δροσερό. Μπορεί να αποθηκευτεί εκεί για έξι μήνες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *