Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα καρπούζι και πεπόνι για το χειμώνα

0
600
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 47,2 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,3 γρ.
Κομπόστα καρπούζι και πεπόνι για το χειμώνα

Ο συνδυασμός πεπονιού με καρπούζι δίνει μια ευχάριστη δροσιστική γεύση. Η ποσότητα ζάχαρης μπορεί να προσαρμοστεί, καθώς οι πρώτες ύλες μπορεί να μην είναι πολύ γλυκές ή να περιέχουν αρκετή γλυκύτητα. Δίνουμε τις βασικές αναλογίες ζάχαρης για να εξασφαλίσουμε την αποθήκευση του ποτού υψηλής ποιότητας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Κόψτε το καρπούζι σε κομμάτια, κόψτε τη φλούδα από τον πολτό, προσπαθήστε να αφαιρέσετε όλους τους σπόρους. Κόψτε τον επεξεργασμένο πολτό σε κύβους μεσαίου μεγέθους.
βήμα 2 απο 5
Κάνουμε το ίδιο με το πεπόνι για να πάρουμε κύβους πελτέ πεπονιού.
βήμα 3 απο 5
Μαγειρεύουμε σιρόπι για κομπόστα: ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στη σόμπα και αφήστε το σιρόπι να βράσει.
βήμα 4 απο 5
Βουτήξτε το πεπόνι και το καρπούζι στο βραστό υγρό, ανακατέψτε απαλά, βράστε και μαγειρέψτε για δύο έως τρία λεπτά σε αργό βρασμό. Στο τέλος, ρίχνουμε χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε, κρατήστε στη σόμπα για ένα λεπτό, αφαιρέστε.
βήμα 5 απο 5
Πλύνετε τα βάζα και τα καπάκια και αποστειρώστε με οποιονδήποτε διαθέσιμο τρόπο. Ρίξτε έτοιμη κομπόστα μαζί με πολτό φρούτων σε αποστειρωμένα βάζα. Τυλίγουμε τα δοχεία με κομπόστα με καπάκια, τα αναποδογυρίζουμε για να ελέγξουμε τη στεγανότητα. Αφήστε το τεμάχιο εργασίας να κρυώσει εντελώς. Το βάζουμε σε δροσερό σκοτεινό μέρος για αποθήκευση.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *