Κομπόστα φλούδας καρπουζιού για βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα
0
349
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
45,8 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
15 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
γρ.
Υδατάνθρακες*
15,9 γρ.
Η κομπόστα από τις φλούδες του καρπουζιού αποδεικνύεται, φυσικά, όχι τόσο πλούσια όσο από τον πολτό. Από την άλλη πλευρά, ο πολτός τρώγεται φρέσκος με ένα κτύπημα και στις υπόλοιπες κρούστες μπορεί να δοθεί μια δεύτερη ευκαιρία. Για να προσθέσετε ξινίλα στο ποτό, χρησιμοποιήστε λεμόνι και προσαρμόστε την ποσότητα ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Εδώ είναι οι βασικές αναλογίες.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα νερού στο τηγάνι, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη. Βάζουμε τη σόμπα και αφήνουμε το σιρόπι να βράσει. Βυθίστε τις φλούδες καρπουζιού και το λεμόνι σε φέτες σε σιρόπι που βράζει, ανακατέψτε, βράστε ξανά και μαγειρέψτε για πέντε έως έξι λεπτά. Οι κρούστες πρέπει να μαλακώσουν και να γίνουν ημιδιαφανείς.
Καλή όρεξη!