Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα φλούδας καρπουζιού για το χειμώνα

0
527
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 45,8 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 15,9 γρ.
Κομπόστα φλούδας καρπουζιού για το χειμώνα

Η συνταγή θα απευθύνεται σε εκείνες τις νοικοκυρές που τους αρέσει να χρησιμοποιούν προϊόντα όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά. Η κομπόστα από φλούδες καρπουζιού μπορεί να παρασκευαστεί κυριολεκτικά "από το τίποτα" και στο τέλος μπορείτε να πάρετε ένα υπέροχο δροσιστικό ποτό. Μια τέτοια κομπόστα μπορεί να παρασκευαστεί είτε απευθείας για άμεσο σερβίρισμα είτε να τυλιχτεί για το χειμώνα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Συνιστάται να χρησιμοποιείτε φλούδες καρπουζιού στις οποίες υπάρχει ακόμη μικρή ποσότητα πολτού - η γεύση του τελικού κομπόστα θα είναι πιο έντονη. Κόψτε το χοντρό πράσινο δέρμα από αυτά, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Ξεπλύνετε το λεμόνι με ζεστό νερό, κόψτε σε φέτες, αφαιρέστε τους σπόρους.
βήμα 2 απο 5
Τοποθετήστε έτοιμες φλούδες καρπουζιού και κούπες λεμονιού σε μια κατσαρόλα. Γεμίστε με νερό στην καθορισμένη ποσότητα. Βάζουμε τη σόμπα και βράζουμε.
βήμα 3 απο 5
Από τη στιγμή που βράζει, μαγειρέψτε την κομπόστα σε χαμηλή φωτιά για πέντε έως έξι λεπτά για να μαλακώσουν οι κρούστες. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, διαλύστε τη, βράστε για ακόμη ένα λεπτό ή δύο και αφαιρέστε από τη σόμπα.
βήμα 4 απο 5
Πλύνετε το βάζο και το καπάκι και αποστειρώστε με κάθε δυνατό τρόπο. Βάλτε φέτες φλούδες καρπουζιού και κούπες λεμονιού σε ένα καθαρό βάζο χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα. Στη συνέχεια, ρίξτε το υπόλοιπο υγρό. Τυλίγουμε την κομπόστα με ένα καπάκι, γυρίζουμε το βάζο ανάποδα για να ελέγξουμε τη στεγανότητα.
βήμα 5 απο 5
Αφήνουμε να κρυώσει. Το βάζουμε σε δροσερό σκοτεινό μέρος για αποθήκευση. Αν σκοπεύετε να σερβίρετε την κομπόστα χωρίς να κυλήσει, αφήστε το ζεστό κομπόστα να κρυώσει, στραγγίστε και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *