Κομπόστα λευκού σταφυλιού χωρίς αποστείρωση σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα
0
126
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
70,7 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,2 γρ
Υδατάνθρακες*
17,3 γρ
Τα σταφύλια χύνονται με βραστό νερό και μετά από 15-20 λεπτά όλο το υγρό χύνεται σε μια κατσαρόλα. Προστίθεται ζάχαρη σε αυτό, όλα βράζουν και το προκύπτον σιρόπι χύνεται σε βάζα. Η κομπόστα τυλίγεται και αφήνεται να κρυώσει εντελώς.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Γεμίστε τα σταφύλια με το σιρόπι ζάχαρης που προκύπτει και τυλίξτε την κομπόστα με καπάκια. Αναποδογυρίζουμε τα δοχεία, τα τυλίγουμε σε μια κουβέρτα ή κουβέρτα και τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια το στέλνουμε σε αποθήκη σε κελάρι ή σε άλλο σκοτεινό και δροσερό μέρος.
