Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα κερασιών πουλιών για το χειμώνα

Κομπόστα κερασιών πουλιών για το χειμώνα

0
1201
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 75 kcal
Μερίδες 4 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 29.40 ώρα
Πρωτεΐνες * 2,5 γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 17,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα κερασιών πουλιών για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Το ακατέργαστο κεράσι πουλιών έχει μια ξινή γεύση. Ποιος θα πίστευε ότι ένα τόσο νόστιμο και ταυτόχρονα πολύ χρήσιμο κομπόστα μπορεί να μαγειρευτεί από αυτό το μούρο. Το κύριο πράγμα είναι να χρησιμοποιήσετε ώριμα και φρέσκα μούρα για κύλιση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε το κεράσι πουλιών καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και μεταφέρετε το σε ένα σουρωτήρι για να το πιείτε το νερό
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα μούρα και αφήστε για 3 λεπτά και στραγγίστε.
βήμα 3 απο 6
Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ζάχαρη και βράζουμε για ένα λεπτό για να διαλυθούν οι κόκκοι.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε μούρα κεράσι με ζεστό σιρόπι και αφήστε για 5 ώρες. Ετοιμάστε τα βάζα αυτή τη στιγμή. Τα πλένουμε με μαγειρική σόδα και τα αποστειρώνουμε με ατμό ή στο φούρνο. Στραγγίστε το σιρόπι σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει.
βήμα 5 απο 6
Απλώστε τα μούρα με μια τρυπητή κουτάλα στα βάζα για ¼ δοχεία.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε το σιρόπι που βράζει στα βάζα προς τα πάνω και σφραγίστε με βραστά καπάκια. Καλύψτε τα ανάποδα βάζα με μια κουβέρτα και αφήστε τα να κρυώσουν για μια μέρα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *