Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα κεράσι με σπόρους σε βάζα 3 λίτρων χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Κομπόστα κεράσι με σπόρους σε βάζα 3 λίτρων χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

0
496
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 67,7 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα κεράσι με σπόρους σε βάζα 3 λίτρων χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Η κομπόστα κερασιού είναι πολύ απλή στην προετοιμασία, μπορείτε να την κάνετε χωρίς αποστείρωση. Για να το κάνετε αυτό, ξεπλύνετε καλά τα κεράσια και πλύνετε καλά τα βάζα με καπάκια. Αποστειρώνουμε το δοχείο και βάζουμε τις πρώτες ύλες σε αυτό. Στη συνέχεια, απλώς ρίξτε βραστό νερό και στραγγίστε το για μετέπειτα βράσιμο. Ως αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας, τα μούρα απολυμαίνονται και η κομπόστα είναι καλά αποθηκευμένη. Τα συστατικά της συνταγής είναι για ένα δοχείο τριών λίτρων.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τακτοποιούμε τα κεράσια από τα συντρίμμια, αφαιρούμε τα κοτσάνια. Πλύνετε και στεγνώστε καλά μετά από αυτό.
βήμα 2 απο 5
Ξεπλένουμε καλά τα βάζα και τα καπάκια και αποστειρώνουμε με τον συνηθισμένο τρόπο. Στρώνουμε τα έτοιμα κεράσια σε βάζα.
βήμα 3 απο 5
Γεμίστε τα κεράσια σε ένα βάζο με βραστό νερό σε τέτοια ποσότητα ώστε να φτάσει στο λαιμό του βάζου. Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και αφήστε το για δεκαπέντε λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε το νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε, βάλτε τη σόμπα και αφήστε να πάρει βράση.
βήμα 4 απο 5
Ρίξτε τα κεράσια σε ένα βάζο με σιρόπι που βράζει και σφίξτε την κομπόστα με ένα αποστειρωμένο καπάκι χρησιμοποιώντας ένα ειδικό κλειδί.
βήμα 5 απο 5
Αναποδογυρίζουμε το βάζο για να ελέγξουμε τη στεγανότητα, το τυλίγουμε σε μια κουβέρτα και το αφήνουμε να κρυώσει αργά. Αφού κρυώσει, αφαιρούμε τη ραφή για αποθήκευση στο ψυγείο.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *