Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα μαύρου σταφυλιού με πορτοκάλι για το χειμώνα

0
230
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 50,8 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 85 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 17,5 γρ
Κομπόστα μαύρου σταφυλιού με πορτοκάλι για το χειμώνα

Με την προσθήκη πορτοκαλιού, το ποτό είναι πιο πλούσιο και πιο ενδιαφέρον. Για περισσότερη πικάντικη, μέντα και κανέλα μπορούν να προστεθούν στο κομπόστα. Κάνει επίσης μια εξαιρετική βάση για ζεστά ροφήματα, όπως ζεστό κρασί.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αρχικά, πρέπει να ξεπλύνετε τα τσαμπιά σταφυλιών με τρεχούμενο νερό. Περιμένουμε να στραγγίσει το υγρό. Αφαιρούμε τα σταφύλια από τα κλαδιά. Αφήνουμε στην άκρη την απαιτούμενη ποσότητα φρούτων χωρίς σήψη και ζημιά.
βήμα 2 απο 5
Το πορτοκάλι πρέπει πρώτα να ζεματιστεί με βραστό νερό και στη συνέχεια να ξεπλυθεί και να αφεθεί να στεγνώσει. Τώρα πρέπει να ξεφλουδιστεί από τη φλούδα και τις λευκές μεμβράνες. Ξεχωρίστε τις μισές φέτες πορτοκαλιού και κόψτε τις σε φέτες.
βήμα 3 απο 5
Καθαρίζουμε το δοχείο και το καπάκι για ραφή με σόδα και ξεπλένουμε. Στη συνέχεια στειρώνουμε. Βάλτε σταφύλια και φέτες πορτοκαλιού σε ένα δοχείο.
βήμα 4 απο 5
Ρίξτε καθαρό νερό σε μια κατσαρόλα. Αρχικά, πρέπει να βράσει και στη συνέχεια να χυθεί σε ένα βάζο. Σκεπάστε το με ένα καπάκι και αφήστε το για 5-7 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε το έγχυμα ξανά στην κατσαρόλα και προσθέστε ζάχαρη, ξύσμα πορτοκαλιού, κανέλα και δυόσμο σε αυτό. Βράζουμε το γέμισμα για περίπου δύο λεπτά. Αφαιρέστε το ξύσμα και την κανέλα από το έγχυμα με μια τρυπητή κουτάλα ή κουτάλι. Ρίχνουμε υγρό σε ένα βάζο, το οποίο τυλίγουμε αμέσως και αναποδογυρίζουμε. Αφού κρυώσει η κομπόστα κάτω από μια ζεστή κουβέρτα, μεταφέρουμε το δοχείο με το ποτό σε μια θέση αποθήκευσης.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *