Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα φραγκοστάφυλου και πορτοκαλιού σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
1681
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 48,6 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16,1 γρ.
Κομπόστα φραγκοστάφυλου και πορτοκαλιού σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Το ποτό από μαύρη σταφίδα είναι πολύ χρήσιμο, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα: βελτιώνει την ανοσία και το μεταβολισμό, τονώνει το σώμα και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Εάν δεν έχετε εργαλεία για την αποστείρωση του βάζου, χρησιμοποιήστε έναν κανονικό βραστήρα. Μπορείτε επίσης να αποστειρώσετε βάζα στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Η ίδια η διαδικασία διαρκεί 10 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το βάζο για ρωγμές πριν από τη θερμική επεξεργασία, καθαρίστε και ξεπλύνετε. Υποβάλλουμε το καπάκι σε βραστό νερό.
βήμα 2 απο 5
Πρώτα, πλένουμε τα μούρα της σταφίδας, τα μεταφέρουμε σε ένα σουρωτήρι. Όταν το υπερβολικό υγρό αποστραγγιστεί, αφαιρέστε τα κλαδιά και τα φύλλα. Ξεπλένουμε επίσης το πορτοκάλι με νερό και το σκουπίζουμε. Κόψτε τα μισά φρούτα σε φέτες. Απλώνουμε σταφίδες στον πάτο του βάζου. Πάνω από τα μούρα υπάρχουν φέτες πορτοκαλιού.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέστε ζάχαρη σε αυτό. Αφήνουμε το σιρόπι να βράσει στη σόμπα. Συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε το μείγμα μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.
βήμα 4 απο 5
Ρίχνουμε ζεστό σιρόπι σε ένα βάζο, το οποίο τυλίγουμε αμέσως. Ελέγχουμε τη στεγανότητα του δοχείου αναποδογυρίζοντάς το.
βήμα 5 απο 5
Βάζουμε το βάζο στη θέση ανάποδα και το τυλίγουμε με μια ζεστή κουβέρτα. Όταν κρυώσει η κομπόστα, μεταφέρουμε το βάζο για αποθήκευση σε πιο δροσερό μέρος - κελάρι ή ντουλάπι.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *