Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα φραγκοστάφυλου και φραγκοστάφυλου σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
1604
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 48,8 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,6 γρ.
Κομπόστα φραγκοστάφυλου και φραγκοστάφυλου σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Το ποτό περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών χρήσιμων για τον ανθρώπινο οργανισμό, ιδιαίτερα βιταμίνη C. Η κομπόστα σταφίδας και φραγκοστάφυλου είναι ο καλύτερος τρόπος για την ενίσχυση της ανοσίας το χειμώνα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα μούρων για την παρασκευή κομπόστα. Πρώτον, πρέπει να ξεπλυθούν, ρίχνοντάς τα αμέσως σε ένα σουρωτήρι, έτσι ώστε να ρέει περιττό υγρό. Στη συνέχεια, ταξινομούμε τα αποξηραμένα μούρα, αφαιρώντας ταυτόχρονα κλαδιά, φύλλα και "ουρές".
βήμα 2 απο 6
Επιλέγουμε ένα βάζο 3 λίτρων κατάλληλο για ραφή κομπόστα. Εάν δεν υπάρχει εξωτερική βλάβη, καθαρίστε το με διάλυμα σόδας. Ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό. Όταν το βάζο στεγνώσει, το αποστειρώνουμε, αλλά αυτό το βήμα είναι προαιρετικό. Υποβάλλουμε το καπάκι σε θερμική επεξεργασία σε βραστό νερό. Or αποστειρώνουμε μαζί με το βάζο στο φούρνο. Απλώνουμε μια στρώση φραγκοστάφυλου στον πάτο του βάζου.
βήμα 3 απο 6
Απλώστε ένα στρώμα μαύρης σταφίδας πάνω από το φραγκοστάφυλο. Προσπαθούμε να κάνουμε τα πάντα προσεκτικά, χωρίς να σφίγγουμε τα μούρα με τα χέρια μας πολύ δυνατά.
βήμα 4 απο 6
Δεν θα φτιάξουμε σιρόπι με νερό και ζάχαρη. Αυτό είναι περιττό. Εάν βάλετε ζάχαρη σε ένα βάζο και ρίξετε βραστό νερό πάνω στα μούρα, η κομπόστα θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
βήμα 5 απο 6
Βάζουμε μια κατσαρόλα με κρύο νερό στη σόμπα. Όταν βράσει το υγρό, ρίξτε το στο βάζο μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 6 απο 6
Τώρα τυλίγουμε το βάζο και το αναποδογυρίζουμε για να ελέγξουμε αν διαρρέει ο χυμός. Βάζουμε το δοχείο ανάποδα και το τυλίγουμε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *