Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα φραγκοστάφυλου και βατόμουρου σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα φραγκοστάφυλου και βατόμουρου σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
1950
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 48,9 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 65 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα φραγκοστάφυλου και βατόμουρου σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Ένα ποτό από σταφίδες και βατόμουρα αποδεικνύεται ότι είναι πολύ πλούσιο σε χρώμα και γεύση, επομένως, όταν καταναλώνεται, η κομπόστα συνιστάται να αραιώνεται με νερό. Το ποτό δεν είναι αποστειρωμένο και φυλάσσεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε σταφίδες και βατόμουρα με δροσερό νερό. Στη συνέχεια, όταν τα μούρα στεγνώσουν, είναι απαραίτητο να απελευθερώσετε τις σταφίδες από τα κλαδιά στα οποία είναι προσαρτημένο. Εξετάζουμε τα σμέουρα. Εάν υπάρχουν κοτσάνια, αφαιρέστε τα και ελέγξτε τα μούρα για σήψη και σκουλήκια.
βήμα 2 απο 5
Το επόμενο στάδιο είναι η προετοιμασία του δοχείου και του καπακιού για κομπόστα ραφής. Αρχικά, καθαρίζουμε και πλένουμε όλα τα απαραίτητα πιάτα και στη συνέχεια τα αποστειρώνουμε με ατμό ή στο φούρνο.
βήμα 3 απο 5
Τώρα ρίξτε κρύο νερό σε μια κατσαρόλα. Ενώ το υγρό φτάνει σε βράση, ας αρχίσουμε να τοποθετούμε τα μούρα στον πάτο του βάζου. Το κάνουμε αυτό προσεκτικά για να μην σπάσουμε τα μούρα με τα χέρια μας. Ρίξτε σταφίδες και βατόμουρα σε ένα βάζο με έτοιμο βραστό νερό.
βήμα 4 απο 5
Σκεπάζουμε το βάζο με ένα καπάκι. Είναι απαραίτητο τα μούρα να ζεσταθούν για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε το χρωματιστό υγρό ξανά στην κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει με την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης. Ελέγχουμε αν έχει διαλυθεί.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε το σιρόπι σε ένα βάζο και τυλίξτε το αμέσως. Στρίβουμε το βάζο στα χέρια μας. Χαμηλώστε το καπάκι και αφήστε το σε αυτή τη θέση σε θερμοκρασία δωματίου. Καλύπτουμε με μια κουβέρτα.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *