Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα φραγκοστάφυλου και κερασιού σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
908
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 49,5 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,8 γρ
Κομπόστα φραγκοστάφυλου και κερασιού σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Το χρώμα του κομπόστα θα εξαρτηθεί από τις αναλογίες στις οποίες παρασκευάζονται τα μούρα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνια ή πορτοκάλια στο ποτό, αν και θα είναι πολύ αρωματικό χωρίς εσπεριδοειδή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ας ξεκινήσουμε τη διαδικασία μαγειρέματος προετοιμάζοντας το βάζο. Χρειαζόμαστε ένα δοχείο 3 λίτρων. Έχοντας μελετήσει προσεκτικά, είμαστε πεπεισμένοι για την απουσία ρωγμών. Στη συνέχεια καθαρίστε με μαγειρική σόδα και ξεπλύνετε. Αποστειρώνουμε το βάζο με το καπάκι. Τώρα χρειαζόμαστε μια κατσαρόλα για να ετοιμάσουμε το σιρόπι. Ρίξτε νερό σε αυτό και προσθέστε ζάχαρη. Όταν το υγρό βράσει, δείτε αν το συστατικό που ρέει ελεύθερα έχει διαλυθεί.
βήμα 2 απο 5
Πλένουμε τα μούρα από σταφίδες και κεράσια. Αφαιρέστε τις σταφίδες από τα κλαδιά και αφαιρέστε τις ουρές των κερασιών. Επίσης πετάμε τα φύλλα, σάπια και χαλασμένα μούρα. Μεταφέρουμε και τα δύο υλικά σε τρυπητό.
βήμα 3 απο 5
Όταν το σιρόπι βράσει και η ζάχαρη διαλυθεί, προσθέστε τα μούρα. Συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε τη μάζα μέχρι τα μούρα να επιπλέουν στην επιφάνεια του σιροπιού.
βήμα 4 απο 5
Ρίξτε το τελικό ποτό σε ένα βάζο. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και τυλίγουμε σφιχτά για να μην διαρρεύσει ο χυμός.
βήμα 5 απο 5
Τελειώνουμε με την προετοιμασία της κομπόστας. Αναποδογυρίστε το βάζο και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Τυλίγουμε το δοχείο με την κομπόστα με μια κουβέρτα.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *