Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα βατόμουρου και πορτοκαλιού για το χειμώνα

Κομπόστα βατόμουρου και πορτοκαλιού για το χειμώνα

0
889
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 47,6 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 15,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα βατόμουρου και πορτοκαλιού για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Τα πλυμένα βατόμουρα τοποθετούνται σε αποστειρωμένο βάζο μαζί με φέτες πορτοκαλιού. Όλα καλύπτονται με ζάχαρη και βραστό νερό. Η κομπόστα τυλίγεται με ένα καπάκι και αφήνεται να κρυώσει εντελώς. Αποδεικνύεται μια νόστιμη κομπόστα με ευχάριστη γεύση εσπεριδοειδών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Αρχικά, τακτοποιούμε καλά το βατόμουρο, αφαιρούμε τα κατεστραμμένα μούρα και το ξεπλένουμε καλά κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό. Στη συνέχεια, το ρίχνουμε ξανά σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε όλο το περιττό υγρό να στραγγίσει. Αποστειρώνουμε το βάζο κομπόστα με βολικό τρόπο και βάζουμε προσεκτικά τα μούρα εκεί.
βήμα 2 απο τα 7
Κόψτε μισό πορτοκάλι σε μισά δαχτυλίδια και βάλτε τα σε ένα βάζο με ένα βατόμουρο.
βήμα 3 απο τα 7
Γεμίζουμε τα πάντα με 250 γραμμάρια κρυσταλλικής ζάχαρης.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, σε ένα βαθύ δοχείο ή σε ένα βραστήρα, βράστε πόσιμο νερό και ρίξτε το προσεκτικά σε ένα βάζο με συστατικά, ώστε να μην σκάσει.
βήμα 5 απο τα 7
Κλείνουμε το βάζο με ένα καπάκι, που έχει βράσει σε βραστό νερό εκ των προτέρων και το ανακινούμε ελαφρώς έτσι ώστε να διαλυθεί όλη η κοκκοποιημένη ζάχαρη.
βήμα 6 απο τα 7
Τώρα αναποδογυρίζουμε την κομπόστα, την τυλίγουμε σε μια κουβέρτα ή κουβέρτα και την αφήνουμε για αρκετές ώρες μέχρι να κρυώσει εντελώς.
βήμα 7 απο τα 7
Το στέλνουμε σε δροσερό σκοτεινό μέρος για αποθήκευση. Το ανοίγουμε το χειμώνα, το ρίχνουμε σε ποτήρια και απολαμβάνουμε ένα νόστιμο, και κυρίως υγιεινό ρόφημα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *