Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα αχλάδι και πορτοκάλι σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
319
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 48,9 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16,5 γρ
Κομπόστα αχλάδι και πορτοκάλι σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Τα εσπεριδοειδή προκαλούν πάντα μια ευχάριστη αίσθηση ζεστασιάς και άνεσης, η οποία είναι ιδιαίτερα απαραίτητη τη χειμερινή περίοδο. Και τα αχλάδια, με τη σειρά τους, είναι πολύ εύπλαστα και απορροφούν τέλεια τη γλυκύτητα του σιροπιού, γίνονται καραμέλα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε καλά τα αχλάδια και κόψτε τα στη μέση. Κόβουμε έναν πυρήνα από κάθε φέτα, προσπαθώντας να μην παραμορφώσουμε τις ίδιες τις φέτες.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το πορτοκάλι, στη συνέχεια ξεπλύνετε ξανά και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Κόψτε το μισό πορτοκάλι σε μάλλον μεγάλες φέτες.
βήμα 3 απο 5
Πλένουμε τα βάζα για να κλείσουμε την κομπόστα με σόδα και αποστειρώνουμε με όποιο τρόπο έχετε συνηθίσει. Βάλτε τους καρπούς των αχλαδιών και των πορτοκαλιών στο κάτω μέρος των προετοιμασμένων βάζων.
βήμα 4 απο 5
Για να προετοιμάσετε το σιρόπι, διαλύστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη σε κρύο νερό και αφήστε το περιεχόμενο να βράσει.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε το βρασμένο διάλυμα σε ένα βάζο γεμάτο φρούτα και αποστειρώστε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, χαμηλώνοντας το βάζο καλυμμένο με ένα καπάκι σε ένα τηγάνι γεμάτο με βραστό νερό. Τυλίγουμε την κομπόστα με αποστειρωμένο καπάκι. Στη συνέχεια το αναποδογυρίζουμε και το κρυώνουμε τυλίγοντάς το σε μια κουβέρτα.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *