Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα αχλάδι και βατόμουρο σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα αχλάδι και βατόμουρο σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
401
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 49,2 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα αχλάδι και βατόμουρο σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Τα σμέουρα είναι ένα εξαιρετικό φυσικό γλυκαντικό. Ωστόσο, για ισορροπία, τα αχλάδια με μια μικρή ξινή και ευχάριστη στυπτικότητα είναι τα καλύτερα. Έτσι, γεμίσαμε αυτό το κομπόστα με τις μαγευτικές νότες αυτών των δύο συστατικών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αρχικά, θα ετοιμάσουμε όλα τα υλικά που χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε κομπόστα. Πλένουμε πολύ καλά τα αχλάδια και τα ψιλοκόβουμε όχι πολύ.
βήμα 2 απο 5
Πρώτα απ 'όλα, τακτοποιούμε τα σμέουρα και μόνο στη συνέχεια τα ξεπλένουμε. Για να διασφαλιστεί ότι τα μούρα είναι καθαρά και χωρίς σκουλήκια, μπορούν να εμποτιστούν σε αλατισμένο νερό.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού σε μια κατσαρόλα και προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε τα πάντα καλά και στείλτε το στη φωτιά. Μόλις βράσει το σιρόπι, το αποσύρουμε από τη φωτιά.
βήμα 4 απο 5
Παράλληλα με την παρασκευή των συστατικών, αποστειρώνουμε τα βάζα που πλέναμε προηγουμένως με σόδα. Μπορούν να σταλούν στο φούρνο, στο φούρνο μικροκυμάτων ή να αποστειρωθούν χρησιμοποιώντας ατμό.
βήμα 5 απο 5
Πρώτα βάλτε αχλάδια στον πάτο των δοχείων και μόνο στη συνέχεια σμέουρα. Ακολουθώντας τα φρούτα και τα μούρα, ρίξτε σιρόπι που βράζει και κυλήστε τα αποστειρωμένα καπάκια με ένα κλειδί κουζίνας.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *