Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα αχλάδι και κεράσι σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
316
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 49,8 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 12,1 γρ.
Κομπόστα αχλάδι και κεράσι σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Η ίδια κομπόστα, η οποία είναι άψογη. Έχει τα πάντα, από τρυφερό και γλυκό αχλάδι μέχρι βύσσινο με τη λεπτή του πικρία. Και για ακεραιότητα και πληρότητα, ετοιμάζουμε ένα γλυκό σιρόπι από νερό και μια μικρή ποσότητα ζάχαρης.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πρώτα απ 'όλα, ας ετοιμάσουμε φρούτα και μούρα. Πλένουμε τα πάντα καλά, τα στεγνώνουμε. Στη συνέχεια χωρίζουμε τα φρούτα αχλαδιών σε πολλά τέταρτα και αφαιρούμε τον πυρήνα με σπόρους από αυτά.
βήμα 2 απο 5
Αφαιρέστε τους σπόρους από τα πλυμένα και αποξηραμένα κεράσια χρησιμοποιώντας μια κανονική φουρκέτα. Εάν θέλετε, για την παρασκευή κομπόστα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως ολόκληρα και όχι παραμορφωμένα μούρα.
βήμα 3 απο 5
Παράλληλα με την προετοιμασία όλων των συστατικών, αποστειρώνουμε ένα βάζο τριών λίτρων με σιδερένιο καπάκι.
βήμα 4 απο 5
Για να προετοιμάσετε το σιρόπι, διαλύστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη σε δύο λίτρα νερό και βράστε. Μετά από 1-2 λεπτά, απενεργοποιήστε το περιεχόμενο.
βήμα 5 απο 5
Βάλτε τα αχλάδια στον πάτο του αποστειρωμένου βάζου, στη συνέχεια τα έτοιμα κεράσια και γεμίστε ολόκληρο το περιεχόμενο με το φρεσκοπαρασκευασμένο σιρόπι. Αυτό ολοκληρώνει όλα τα κύρια στάδια. Τυλίγουμε την κομπόστα με ένα αποστειρωμένο καπάκι και κρυώνουμε σε θερμοκρασία δωματίου, τυλίγοντάς την σε μια κουβέρτα.
Σας ευχόμαστε επιτυχημένες προετοιμασίες και καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *