Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα αχλάδι και μήλο χωρίς αποστείρωση σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
375
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 49,3 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 12 γρ.
Κομπόστα αχλάδι και μήλο χωρίς αποστείρωση σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Η νόστιμη κομπόστα είναι πάντα, παρεμπιπτόντως, τόσο κατά τη διάρκεια του πρωινού όσο και για το γιορτινό τραπέζι. Ειδικά αν λαμβάνονται σπιτικά φρούτα για μαγείρεμα, τα οποία συνδυάζονται μεταξύ τους. Τα μήλα και τα αχλάδια είναι μία από τις πιο απλές και ταυτόχρονα επιτυχημένες επιλογές.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αρχικά, θα προετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης και νερού. Και τα φρούτα, με τη σειρά τους, πλένονται καλά και στεγνώνουν.
βήμα 2 απο 5
Κόψτε τα μήλα σε φέτες μαζί με τη φλούδα, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον πυρήνα με σπόρους.
βήμα 3 απο 5
Το ίδιο κάνουμε και με τα αχλάδια. Εάν η φλούδα του φρούτου είναι αρκετά παχιά, μπορεί να ξεφλουδιστεί.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια αρχίζουμε να ετοιμάζουμε το σιρόπι ζάχαρης. Διαλύστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη σε νερό και αφήστε το υγρό να βράσει. Παράλληλα με αυτό, αποστειρώνουμε το βάζο με οποιονδήποτε τρόπο βολικό για εσάς.
βήμα 5 απο 5
Μετά από αυτό, χαμηλώστε τα μήλα και τα αχλάδια στο κάτω μέρος του βάζου και γεμίστε ολόκληρο το περιεχόμενο με το φρεσκομαγειρεμένο σιρόπι. Κλείνουμε την κομπόστα με νάιλον καπάκι ή στρίβουμε ένα καπάκι με ειδικό νήμα. Στη συνέχεια το αναποδογυρίζουμε και καλύπτουμε τα κουτάκια με μια κουβέρτα για σταδιακή ψύξη. Αποθηκεύουμε την κομπόστα στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 3 μήνες.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *