Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα αχλάδι με λινκόμπερι για το χειμώνα

Κομπόστα αχλάδι με λινκόμπερι για το χειμώνα

0
223
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 40,4 kcal
Μερίδες 6 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 9,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα αχλάδι με λινκόμπερι για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Για να φτιάξουμε κομπόστα, τα αχλάδια που είναι πολύ ώριμα ή άγουρα δεν είναι κατάλληλα για εμάς. Η σάρκα των φρούτων πρέπει να είναι σφιχτή και ζουμερή. Για να μην είναι το ποτό διαφανές και πιο κορεσμένο, προστίθενται άλλα μούρα στα αχλάδια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πρώτα, πλύνετε τα μήλα και τα αχλάδια με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια τα σκουπίζουμε και κόβουμε κάθε φρούτο στη μέση για να είναι πιο εύκολο να αφαιρέσουμε τον πυρήνα. Στη συνέχεια κόβουμε κάθε μισό από τα δύο είδη φρούτων σε φέτες.
βήμα 2 απο 5
Πριν από τη συγκομιδή του κομπόστα, πρέπει να πλύνετε καλά τα μούρα. Για να το κάνετε πιο εύκολο, ρίξτε το σε ένα σουρωτήρι. Μετά το πλύσιμο, τα lingonberry μπορούν να υποστούν περαιτέρω επεξεργασία.
βήμα 3 απο 5
Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και βάζουμε ζαχαροκάλαμο και ζάχαρη. Όταν τα λιγούρια είναι τρυφερά, απλώστε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα.
βήμα 4 απο 5
Αρχικά ελέγχουμε τα βάζα κομπόστα για ρωγμές. Αν δεν είναι εκεί, καθαρίζουμε το δοχείο μαζί με τα καπάκια με μαγειρική σόδα. Στη συνέχεια τα ξεπλένουμε καλά και τα αποστειρώνουμε.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε το γλυκό υγρό στα βάζα μαζί με τον πολτό. Τα τυλίγουμε και τα αναποδογυρίζουμε. Τυλίξτε σφιχτά μέχρι τα δοχεία με το ποτό να κρυώσουν εντελώς. Στη συνέχεια, μεταφέρετε σε πιο δροσερό χώρο αποθήκευσης.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *