Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα αχλάδι με λεμόνι σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα αχλάδι με λεμόνι σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
488
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 48 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα αχλάδι με λεμόνι σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Κομπόστα με μέτρια γλυκύτητα και την ίδια διακριτική οξύτητα. Μερικά κουτάκια αυτού του ποτού θα πρέπει να είναι στο απόθεμα για να αναπληρώσετε την έλλειψη χρήσιμων βιταμινών το χειμώνα. Επίσης, τα αχλάδια σε αυτή τη συνταγή πρακτικά δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, η οποία έχει θετική επίδραση στις ιδιότητές τους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε τα αχλάδια χρησιμοποιώντας ένα πινέλο και κόβουμε σε περίπου πέντε φέτες. Από το καθένα αφαιρούμε τον πυρήνα με σπόρους.
βήμα 2 απο 5
Πριν από τη χρήση, το λεμόνι μπορεί να ραντιστεί με βραστό νερό ή απλά να ξεπλυθεί καλά. Στη συνέχεια το χωρίζουμε σε δύο μέρη, το ένα εκ των οποίων το κόβουμε σε λεπτές φέτες.
βήμα 3 απο 5
Πλένουμε και αποστειρώνουμε τα βάζα. Κάνουμε το ίδιο με τα καπάκια. Πριν από την πραγματική χρήση, τα δοχεία πρέπει να στεγνώσουν.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια γεμίζουμε τα βάζα με ψιλοκομμένο αχλάδι και λεμόνι. Με την ποσότητα λεμονιού, καθοδηγηθείτε από το γούστο σας. Επίσης σε αυτό το στάδιο, ήρθε η ώρα να φτιάξετε το γλυκό σιρόπι. Ρίξτε ζάχαρη στο νερό, ανακατέψτε και βράστε το περιεχόμενο για 5 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Στη συνέχεια ρίχνουμε το σιρόπι σε βάζα γεμάτα φρούτα, τα σκεπάζουμε με καπάκια και αποστειρώνουμε σε μια κατσαρόλα γεμάτη με ζεστό νερό, το κάτω μέρος του οποίου καλύπτεται με μια πετσέτα. Στη συνέχεια αφαιρούμε τα κουτάκια από το τηγάνι και τα τυλίγουμε με τα ίδια καπάκια. Αναδιατάσσουμε την κομπόστα που έχει κρυώσει κάτω από την κουβέρτα σε χώρο αποθήκευσης.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *