Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα αχλάδι σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα αχλάδι σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα

0
694
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 66,9 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα αχλάδι σε βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Αν έχετε δοκιμάσει κομπόστες φτιαγμένες από μήλα και άλλα φρούτα εποχής, τότε θα νιώσετε τη διαφορά από την πρώτη γουλιά. Μετά από όλα, η κομπόστα από ώριμα αχλάδια αποδεικνύεται πολύ πιο μαλακή, πιο απαλή και πιο αρωματική. Και για να ενισχύσετε το άρωμα και να δημιουργήσετε τη γλυκύτητά τους, μη διστάσετε να προσθέσετε μπαχαρικά όπως κανέλα ή γαρίφαλο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη κομπόστα, σας συνιστούμε να πάρετε ώριμα και ζουμερά αχλάδια με απίστευτο άρωμα. Πλένουμε καλά τα φρούτα, χωρίζουμε σε πολλά μέρη και κόβουμε προσεκτικά τον πυρήνα. Εάν ο φλοιός είναι παχύτερος, είναι καλύτερα να τον κόψετε.
βήμα 2 απο 5
Μεταφέρετε τα τέταρτα των αχλαδιών σε μια βαθιά κατσαρόλα και γεμίστε με κρύο νερό. Αρχικά, αφήστε το περιεχόμενο να βράσει και στη συνέχεια μειώστε σταδιακά τη φωτιά και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Βάζουμε τα αχλάδια σε ένα αποστειρωμένο βάζο, και αφήνουμε το ζωμό τους σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε αμέσως κοκκοποιημένη ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το σιρόπι να βράσει.
βήμα 4 απο 5
Ρίξτε το βραστό γλυκό ζωμό σε ένα βάζο αχλάδια, γεμίζοντάς το μέχρι το λαιμό.
βήμα 5 απο 5
Στη συνέχεια, τυλίγουμε την κομπόστα με ένα προηγουμένως αποστειρωμένο καπάκι, κρυώνουμε σε θερμοκρασία δωματίου και την στέλνουμε για να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Σας ευχόμαστε νόστιμες κομπόστες!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *