Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα Irgi χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Κομπόστα Irgi χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

0
745
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 119,7 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 30 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα Irgi χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Τα μούρα χύνονται με βραστό νερό, μετά το οποίο το υγρό χύνεται σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύεται με ζάχαρη. Το σιρόπι χύνεται πίσω στο ρέτζ και όλα κυλούν. Τα δοχεία ανατρέπονται, ψύχονται και αποστέλλονται στο υπόγειο για αποθήκευση. Το ποτό ανοίγει το χειμώνα και σερβίρεται στο τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πρώτα, πλύνετε καλά τα δοχεία σόδας.
βήμα 2 απο 8
Τακτοποιούμε καλά τα μούρα του παιχνιδιού, απαλλαγούμε από φύλλα, κλαδιά, σάπια φρούτα και άλλα συντρίμμια. Ξεπλένουμε κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε όλο το υγρό να είναι γυαλί.
βήμα 3 απο 8
Μεταφέρουμε τα μούρα σε ένα καθαρό βάζο.
βήμα 4 απο 8
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το irga, αλλά μόνο έτσι ώστε το νερό να καλύπτει πλήρως τα μούρα. Σκεπάζουμε το βάζο με καθαρό καπάκι και το αφήνουμε να κρυώσει.
βήμα 5 απο 8
Ρίξτε τον ζωμό που προκύπτει σε μια βαθιά κατσαρόλα και προσθέστε το υπόλοιπο πόσιμο νερό σε αυτό. Τα μούρα πρέπει να παραμείνουν στο βάζο. Βάζουμε φωτιά και αφήνουμε το υγρό να βράσει.
βήμα 6 απο 8
Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης στα μούρα και γεμίστε τα με βραστό ζωμό.
βήμα 7 απο 8
Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και τυλίξτε το. Στη συνέχεια το αναποδογυρίζουμε, το τυλίγουμε σε μια κουβέρτα ή πετσέτα και το αφήνουμε έτσι για μια νύχτα.
βήμα 8 απο 8
Τώρα αφαιρούμε την προκύπτουσα κομπόστα σε σκοτεινό δροσερό μέρος. Το βγάζουμε το χειμώνα, το ρίχνουμε σε ποτήρια και απολαμβάνουμε ένα υπέροχο ποτό. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *