Κομπόστα Irgi με πορτοκάλι για το χειμώνα
0
1258
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
47,6 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
γρ.
Λίπη *
γρ.
Υδατάνθρακες*
30 γρ.
Αρχικά, το πορτοκάλι αχνίζεται με βραστό νερό, κόβεται σε φέτες και τοποθετείται σε ένα βάζο μαζί με μούρα και λεμόνι. Όλα χύνονται με βραστό νερό και στη συνέχεια χύνονται σε μια κατσαρόλα, όπου μαγειρεύονται με ζάχαρη. Το σιρόπι χύνεται σε βάζα και τυλίγεται. Το αποτέλεσμα είναι ένα δροσιστικό ποτό με άρωμα εσπεριδοειδών.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αρχικά ταξινομούμε τα μούρα του irgi, απαλλαγούμε από κλαδιά, φύλλα, σάπια φρούτα και άλλα συντρίμμια. Ξεπλύνετε τα καλά κάτω από δροσερό τρεχούμενο νερό και βάλτε τα σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε όλο το υγρό να είναι γυαλί. Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα καθαρό βάζο τριών λίτρων και το γεμίζουμε με irga. Βάζουμε από πάνω φέτες πορτοκαλιού. Κόψτε το μισό λεμόνι σε δύο μέρη και βάλτε το στο βάζο.
