Κομπόστα Irgi με κιτρικό οξύ για το χειμώνα
0
829
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
119,7 kcal
Μερίδες
2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
γρ.
Λίπη *
γρ.
Υδατάνθρακες*
30 γρ.
Τα μούρα πλένονται καλά κάτω από το νερό και μεταφέρονται σε ένα βάζο. Στη συνέχεια προστίθενται ζάχαρη και κιτρικό οξύ σε αυτά. Όλα χύνονται με βραστό νερό και τα δοχεία στριφογυρίζονται με καπάκια. Γυρίζουν ανάποδα και κρυώνουν. Στη συνέχεια πηγαίνουν στο κελάρι για αποθήκευση.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τα στρίβουμε με καπάκια και γυρίζουμε τα κουτάκια ανάποδα. Το τυλίγουμε σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήνουμε την κομπόστα να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, το στέλνουμε σε ένα τόσο σκοτεινό, κρύο μέρος ως κελάρι ή υπόγειο για αποθήκευση. Ανοίγουμε το κομπόστα το χειμώνα και το ρίχνουμε σε ποτήρια. Καλή όρεξη!