Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα φράουλα και κεράσι

Κομπόστα φράουλα και κεράσι

0
1101
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 49,2 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα φράουλα και κεράσι
Περιεχόμενο

Η κομπόστα κερασιού και φράουλας έχει μια ήπια, λεπτή γεύση μούρων, άφθονη και ευχάριστη. Η κομπόστα περιέχει επαρκή ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης, αλλά όχι ζάχαρη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ταξινομήστε τα μούρα, αφαιρέστε τα πολύ ώριμα και κατεστραμμένα από σήψη ή πουλιά.
βήμα 2 απο 9
Αφαιρέστε τα σέπαλα από τις φράουλες, πλύνετε τις φράουλες και τα κεράσια. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τους σπόρους από τα κεράσια.
βήμα 3 απο 9
Ρίχνουμε τη ζάχαρη στο νερό και βράζουμε για να γίνει ένα σιρόπι.
βήμα 4 απο 9
Πλύνετε τα δοχεία με σόδα, ξεπλύνετε και αποστειρώστε. Βράζουμε τα καπάκια.
βήμα 5 απο 9
Γεμίστε τα βάζα με μούρα περίπου το 1/3.
βήμα 6 απο 9
Ρίξτε το σιρόπι που βράζει πάνω από τις φράουλες και τα κεράσια.
βήμα 7 απο 9
Καλύψτε τα βάζα με καπάκια.
βήμα 8 απο 9
Βάλτε την κομπόστα να αποστειρωθεί σε ζεστό νερό. Αποστειρώστε για 10-15 λεπτά, ανάλογα με τον όγκο των δοχείων.
βήμα 9 απο 9
Τυλίξτε την προκύπτουσα κομπόστα και αναποδογυρίστε την κάτω από μια ζεστή κουβέρτα, αφήστε την να κρυώσει. Καταναλώστε εντός 9-12 μηνών.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *