Κομπόστα Cranberry σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα
0
265
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
49,2 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
35 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,1 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
11,8 γρ
Η κομπόστα Cranberry διακρίνεται από τα άλλα ποτά για την πλούσια γεύση και το έντονο χρώμα της, και επιπλέον, περιέχει πολλές βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μικροστοιχεία που είναι σημαντικά για τον οργανισμό. Τα κράνμπερι έχουν έντονη ξινή γεύση, οπότε είτε προστίθεται πολλή ζάχαρη στο κομπόστα, είτε η ξινίλα του κράνμπερι μαλακώνεται από φρούτα ή άλλα μούρα. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να συμπληρώσετε την κομπόστα κράνμπερι με ένα μήλο. Τα κράνμπερι για κομπόστα λαμβάνονται φρέσκα ή κατεψυγμένα και τα μήλα είναι γλυκά και με κόκκινη φλούδα. Κομπόστα μαγειρέματος χωρίς αποστείρωση.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αρχικά, ετοιμάστε τα κράνμπερι και τα μήλα για την κομπόστα. Ξεπλύνετε καλά τα μήλα. Τακτοποιήστε τα κράνμπερι και βάλτε τα σε ξεχωριστό μπολ. Γεμίστε το με νερό για να επιπλέει σε ξηρά και κατεστραμμένα μούρα. Στη συνέχεια ξεπλύνετε τα κράνμπερι και πετάξτε τα σε ένα σουρωτήρι για να φύγει το περιττό υγρό.
Στη συνέχεια, τυλίξτε αμέσως τα δοχεία με βρασμένα καπάκια και ελέγξτε τη στεγανότητα. Τοποθετήστε τα βάζα στα καπάκια και καλύψτε τα σφιχτά με μια ζεστή κουβέρτα ή κουβέρτα. Μουλιάστε τα βάζα κάτω από μια κουβέρτα για τουλάχιστον 12 ώρες, που ισοδυναμεί με αποστείρωση μιας κομπόστας σε μια κατσαρόλα.
Καλές και νόστιμες προετοιμασίες!