Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα κόκκινης και άσπρης σταφίδας

Κομπόστα κόκκινης και άσπρης σταφίδας

0
2113
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 48,4 kcal
Μερίδες 6 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα κόκκινης και άσπρης σταφίδας
Περιεχόμενο

Το πιο απλό και αρωματικό κομπόστα είναι φτιαγμένο από κόκκινη και άσπρη σταφίδα. Τα μούρα δίνουν μια ευχάριστη ξινίλα και πλούσια γεύση. Το ποτό είναι εξίσου καλό τόσο σε ζεστές όσο και σε κρύες εποχές.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Τακτοποιούμε τις σταφίδες και ξεπλένουμε κάτω από το νερό. Βεβαιωνόμαστε ότι τα χαλασμένα μούρα δεν μπαίνουν στην κομπόστα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κλαδιά.
βήμα 2 απο 6
Στη συνέχεια, ζεσταίνετε το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Βάλτε ένα μεταλλικό σουρωτήρι και απλώστε τα μούρα. Ζεσταίνουμε για 15-20 δευτερόλεπτα.
βήμα 3 απο 6
Βράζουμε το σιρόπι σε ξεχωριστή κατσαρόλα. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού και προσθέστε ζάχαρη. Βράζουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως το ξηρό συστατικό.
βήμα 4 απο 6
Απλώστε τα ζεματισμένα μούρα ομοιόμορφα στον πάτο των καθαρών και αποστειρωμένων βάζων.
βήμα 5 απο 6
Ρίξτε τα μούρα με το έτοιμο σιρόπι στον λαιμό του βάζου. Στρίβουμε τα καπάκια, το βάζουμε ανάποδα, το σπάμε με μια πετσέτα και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
βήμα 6 απο 6
Όταν κρυώσει η κομπόστα, είναι έτοιμη για φαγητό, μπορεί επίσης να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *