Κομπόστα κόκκινης σταφίδας και πορτοκαλιού σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα
0
1184
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
48,5 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
16,2 γρ
Πολλές νοικοκυρές γνωρίζουν ότι τα εσπεριδοειδή διακοσμούν κάθε κομπόστα και της δίνουν μια ευχάριστη επίγευση. Έτσι η κομπόστα κόκκινης σταφίδας με πορτοκαλί μεταμορφώνεται και κάνει το ποτό να μοιάζει με το "Fanta", το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στα παιδιά. Ετοιμάζουμε κομπόστα, για ασφαλή αποθήκευση και, λαμβάνοντας υπόψη ότι τα παιδιά θα την πιουν, με αποστείρωση. Μπορείτε να αλλάξετε την αναλογία σταφίδας και ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και να κάνετε το ποτό όχι πολύ γλυκό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρίξτε τις σταφίδες με πορτοκάλι σε ένα βάζο με ζεστό σιρόπι και καλύψτε το με ένα καπάκι. Καλύψτε μια μεγάλη κατσαρόλα για αποστείρωση με μια πετσέτα τσαγιού και τοποθετήστε ένα βάζο κομπόστα σε αυτό. Στη συνέχεια, ρίξτε ζεστό νερό στην κατσαρόλα μέχρι το επίπεδο των ώμων του κουτιού ή (σε μια ρηχή κατσαρόλα) μέχρι το μισό δοχείο.
Αφού παρέλθει ο χρόνος αποστείρωσης, αφαιρέστε προσεκτικά το βάζο από το τηγάνι και σφραγίστε το καλά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το στο καπάκι. Δεν είναι απαραίτητο να τυλίξετε την κομπόστα με ένα "γούνινο παλτό". Μετά την πλήρη ψύξη, μεταφέρετε την κομπόστα από σταφίδα με πορτοκάλι σε οποιοδήποτε σκοτεινό μέρος για αποθήκευση.
Καλές και νόστιμες προετοιμασίες!