Κομπόστα κόκκινης σταφίδας και φραγκοστάφυλου
0
1784
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
48,5 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
12 γρ.
Μια ποικιλία κομπόστα από φραγκοστάφυλα και κόκκινες σταφίδες θα είναι διαφανή και με όμορφο ροζ χρώμα. Παρασκευάζεται χωρίς αποστείρωση, κάτι που είναι πολύ βολικό για την οικοδέσποινα. Το ποτό θα αποδειχθεί φυσικό, χωρίς συντηρητικά και βαφές, κάτι που είναι σημαντικό για ένα παιδικό μενού. Η μέντα θα δώσει στο ποτό μια ευχάριστη φρεσκάδα. Πάρτε άγουρα μούρα για αυτό το παρασκεύασμα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα μούρα σε βάζα. Αφήστε τα μούρα για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε το νερό στην κατσαρόλα μέσα από ένα ειδικό καπάκι και βράστε το ξανά. Ρίξτε ξανά βραστό νερό πάνω στα μούρα για 10 λεπτά. Σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα, βράστε το σιρόπι ζάχαρης και περιχύστε τα μούρα αφού 2 φορές ρίξετε βραστό νερό. Τυλίξτε τα βάζα αμέσως με βρασμένα καπάκια.
Ευτυχισμένα κενά!