Κομπόστα κόκκινης σταφίδας και βατόμουρου
0
1904
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
48,8 kcal
Μερίδες
1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
11,6 γρ.
Κόκκινες σταφίδες και βατόμουρα ωριμάζουν ταυτόχρονα. Μια ποικιλία κομπόστα τους έχει εξαιρετική γεύση και όμορφο χρώμα. Αυτό το ποτό λατρεύεται από παιδιά και ενήλικες. Προετοιμάζεται απλά. Είναι πιο βολικό να προετοιμάσετε μια τέτοια κομπόστα για μια οικογένεια σε βάζα 1,5 λίτρου. Κομπόστα μαγειρέματος χωρίς αποστείρωση.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αρχικά, προετοιμάστε τα δοχεία για αυτό το κενό. Τα πλένουμε με μαγειρική σόδα και τα αποστειρώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο. Ξεφλουδίστε τα μούρα από μικρά συντρίμμια και φύλλα. Ξεχωρίστε τις κόκκινες σταφίδες από τα κλαδιά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε με μια πετσέτα. Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα βατόμουρα. Στη συνέχεια, μουλιάστε το σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά για να αφαιρέσετε τα μικρά ζώα. Ξεπλύνετε απαλά τα σμέουρα. Τα καθαρά σμέουρα κήπου δεν χρειάζονται πλύσιμο.
Ευτυχισμένα κενά!