Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα κόκκινης σταφίδας για βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα κόκκινης σταφίδας για βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα

0
312
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 66,3 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα κόκκινης σταφίδας για βάζο 2 λίτρων για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Μια απίστευτα δροσιστική και αναζωογονητική κομπόστα που αξίζει τον χρόνο και τον κόπο. Ο πολτός των αχλαδιών είναι απόλυτα κορεσμένος με σιρόπι ζάχαρης και τα φύλλα μέντας αφήνουν πίσω τους μια μακρά και ευχάριστη επίγευση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αφαιρέστε τα μούρα κόκκινης σταφίδας από τα κλαδιά, ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε, προσπαθώντας να τα αφήσετε ανέπαφα. Ενώ τα μούρα στεγνώνουν, αποστειρώνουμε τα βάζα που πλένονται με σόδα.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει. Στη συνέχεια, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη και ανακατεύοντας, μαγειρέψτε το περιεχόμενο μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
βήμα 3 απο 5
Αρχικά, γεμίστε τα αποστειρωμένα βάζα με κόκκινη σταφίδα. Καταλαμβάνει σχεδόν το 0,5 του συνολικού όγκου του δοχείου.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, ρίξτε ζεστό σιρόπι με ζάχαρη στα μούρα και κλείστε τα βάζα με αποστειρωμένα καπάκια.
βήμα 5 απο 5
Cύξτε το τελικό κομπόστα σε θερμοκρασία δωματίου γυρίζοντάς το ανάποδα και τυλίγοντάς το σε μια κουβέρτα. Μόνο αφού κρυώσει, αναδιατάσσουμε την κομπόστα στη θέση αποθήκευσης.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *