Κομπόστα κόκκινης σταφίδας με λεμόνι
0
2664
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
47,6 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
16,2 γρ
Εάν φροντίζετε για την προετοιμασία των μούρων και των φρούτων εκ των προτέρων το καλοκαίρι, τότε το χειμώνα μπορείτε ευτυχώς να φάτε νόστιμη μαρμελάδα ή να πιείτε μια αρωματική κομπόστα. Η κόκκινη σταφίδα και τα μούρα λεμονιού κάνουν ένα υπέροχο ποτό με έντονη οξύτητα και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βράστε νερό σε μια κατσαρόλα ή βραστήρα, ρίξτε βραστό νερό στα βάζα πρώτα στη μέση, περιμένετε μέχρι να ζεσταθούν τα βάζα και στη συνέχεια γεμίστε μέχρι το χείλος. Τυλίξτε τα δοχεία με καπάκια και αφήστε τις ραφές να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Η γλυκόξινη κομπόστα κόκκινης σταφίδας με λεμόνι και μια ελαφριά επίγευση μέντας, γεμάτη βιταμίνες, θα είναι χρήσιμη κατά την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα.
Καλή όρεξη!