Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα κόκκινης σταφίδας με κλαδιά

0
3450
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 66,3 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16,2 γρ
Κομπόστα κόκκινης σταφίδας με κλαδιά

Χρειάζεται πολλή προσπάθεια και χρόνος για να τακτοποιήσετε την κόκκινη σταφίδα και να κόψετε όλα τα μικρά μούρα της από τα κλαδιά. Προσφέρουμε την πιο απλή συνταγή για κομπόστα από αυτό το μούρο βιταμινών, για την οποία δεν θα χρειαστεί να επιλέξετε τρυφερές σταφίδες από τα κλαδιά. Η παρουσία κλαδιών δεν επηρεάζει την τελική γεύση του κομπόστα, αλλά η ευκολία στην εργασία και η εξοικονόμηση χρόνου είναι προφανείς.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε καλά τις κόκκινες σταφίδες. Μπορείτε να το τοποθετήσετε σε ένα μεγάλο τρυπητό και να το τοποθετήσετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Κατά το πλύσιμο, αφαιρούνται τα μούρα με ελαττώματα και ξηρά κλαδιά. Αφήστε τα πλυμένα μούρα να στεγνώσουν λίγο.
βήμα 2 απο 5
Βάλτε κόκκινες σταφίδες με κλαδιά σε προ-αποστειρωμένα βάζα.
βήμα 3 απο 5
Για να προετοιμάσετε το σιρόπι, ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα νερού στο χύμα, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη και τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα. Αφήστε το υγρό να βράσει και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά έτσι ώστε όλη η ζάχαρη να διαλυθεί εντελώς.
βήμα 4 απο 5
Κατά το μαγείρεμα του σιροπιού, αποστειρώνουμε τα καπάκια για να τυλίξουμε την κομπόστα.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε κόκκινες σταφίδες με κλαδιά σε βάζα με έτοιμο ζεστό σιρόπι. Τυλίξτε αμέσως με αποστειρωμένα καπάκια. Γυρίζουμε τα τυλιγμένα δοχεία ανάποδα για να ελέγξουμε τη στεγανότητα. Τυλίγουμε τα βάζα σε μια κουβέρτα και έτσι τα αφήνουμε να κρυώσουν αργά. Αφού κρυώσει, το βάζετε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για αποθήκευση.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *