Κομπόστα φραγκοστάφυλο για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση
0
1827
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
48,7 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
11,7 γρ
Θα ήθελα να προτείνω να φτιάξετε μια αρωματική κομπόστα φραγκοστάφυλο για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση. Η προετοιμασία του ποτού είναι γρήγορη και εύκολη. Νόστιμη κομπόστα θα σας χαρίσει μια μοναδική απόλαυση.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αφήστε το υπερβολικό υγρό να στραγγίσει. Προετοιμάστε βάζα, πλύνετε καλά και αποστειρώστε στο φούρνο ή σε υδατόλουτρο. Ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια. Τα βάζα και τα καπάκια πρέπει να στεγνώσουν εντελώς. Βάλτε τα φραγκοστάφυλα σε αποστειρωμένα βάζα. Πλύνετε καλά το πορτοκάλι, το βάλσαμο λεμονιού και τον δυόσμο.
Κόψτε το πλυμένο πορτοκάλι σε κύκλους. Προσθέστε μερικές φέτες πορτοκαλιού στο βάζο. Προσαρμόστε την ποσότητα του πορτοκαλιού σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Προσθέστε μερικά βάλσαμο λεμονιού και φύλλα μέντας. Ρίξτε περίπου 1,5-2 λίτρα πόσιμου νερού σε μια κατσαρόλα, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης και αφήστε να βράσει.
Γεμίστε τα βάζα με το έτοιμο σιρόπι και καλύψτε με αποστειρωμένα καπάκια. Τυλίξτε προσεκτικά τα βάζα κομπόστα φραγκοστάφυλου με μια ραφή. Γυρίστε το βάζο με κομπόστα ανάποδα και καλύψτε με μια πετσέτα τσαγιού. Cύξτε εντελώς, στη συνέχεια μεταφέρετε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για μακροχρόνια αποθήκευση.
Απολαμβάνω!