Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα φραγκοστάφυλο με λεμόνι

0
1781
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 47,6 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 11,5 γρ
Κομπόστα φραγκοστάφυλο με λεμόνι

Τα φραγκοστάφυλα, ειδικά τα πράσινα, έχουν καλή γεύση με λεμόνι. Μπορείτε να τυλίξετε μια τέτοια κομπόστα σε βάζα για το χειμώνα ή μπορείτε να την κρυώσετε στο ψυγείο και να την πιείτε αμέσως. Θα σας ενθουσιάσει με τη δροσιστική του γεύση και το όμορφο χρώμα. Προσθέστε λίγη μέντα σε αυτήν την κομπόστα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αφαιρέστε τις ουρές από το φραγκοστάφυλο με ψαλίδι. Στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά τα μούρα με κρύο νερό. Πλένουμε τα κλωνάρια δυόσμου και το λεμόνι. Αποστειρώστε τα βάζα και τα καπάκια με κάθε μέσο.
βήμα 2 απο 5
Κόβουμε το λεμόνι σε κύκλους και μετά σε κομμάτια. Σκίστε τα φύλλα από τα κλαδιά στο δυόσμο.
βήμα 3 απο 5
Γεμίστε αποστειρωμένα βάζα 1/3 του όγκου με έτοιμα φραγκοστάφυλα. Τοποθετήστε φέτες λεμονιού και μέντας σε κάθε βάζο.
βήμα 4 απο 5
Σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα, βράστε καθαρό νερό και ρίξτε το πάνω από τα βάζα με μούρα. Σκεπάζουμε τα βάζα με καπάκια και τα αφήνουμε για 5 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, ρίξτε το νερό από τα βάζα σε μια κατσαρόλα και βράστε ξανά. Ρίξτε την υπολογιζόμενη ποσότητα ζάχαρης σε κάθε βάζο. Γεμίστε ξανά το φραγκοστάφυλο με βραστό νερό, γεμίζοντας τα βάζα στην κορυφή και τυλίξτε αμέσως την κομπόστα. Cύξτε τα βάζα ανάποδα και κάτω από μια ζεστή κουβέρτα και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα στην αποθήκη.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *