Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα βατόμουρου και φράουλας σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Κομπόστα βατόμουρου και φράουλας σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
895
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 162 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 38,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα βατόμουρου και φράουλας σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Από σμέουρα και φράουλες, αυτά τα υπέροχα δώρα της φύσης, μπορείτε να ετοιμάσετε μια εξαιρετική κομπόστα με μοναδικό άρωμα και γεύση για το χειμώνα. Για να διατηρήσετε το ποτό καλά, είναι σημαντικό να ξεπλύνετε καλά, ειδικά τις φράουλες και να αποστειρώσετε τα βάζα και τα καπάκια. Τα μούρα είναι αρκετά γλυκά, επομένως δεν προστίθεται πολλή ζάχαρη σε αυτά και η ποσότητα και η αναλογία των μούρων μπορεί να αλλάξει σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ξεπλύνετε καλά τις φράουλες κομπόστα με κρύο νερό για να ξεπλύνετε όλη την άμμο και στη συνέχεια διαχωρίστε προσεκτικά τα σέπαλα.
βήμα 2 απο 9
Τα σμέουρα, αν έχετε κήπο, αφαιρέστε τα σέπαλα και ξεπλύνετε απλά με κρύο νερό.
βήμα 3 απο 9
Στη συνέχεια, μετρήστε τη σωστή ποσότητα μούρων και ζάχαρης σύμφωνα με τη συνταγή.
βήμα 4 απο 9
Ξεπλύνετε το βάζο κομπόστα με μαγειρική σόδα και αποστειρώστε με οποιονδήποτε τρόπο, βράστε το καπάκι. Ρίξτε καθαρά μούρα στο προετοιμασμένο βάζο.
βήμα 5 απο 9
Σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα, βράστε καθαρό νερό και διαλύστε τη μετρούμενη ποσότητα ζάχαρης σε αυτό. Βράζουμε το σιρόπι για 2-3 λεπτά.
βήμα 6 απο 9
Με σιρόπι που βράζει, προσεκτικά για να μην σκάσει το ποτήρι του βάζου, ρίξτε τα σμέουρα και τις φράουλες, γεμίζοντάς το στο πάνω μέρος του λαιμού.
βήμα 7 απο 9
Στη συνέχεια σφραγίστε αμέσως το βάζο σφιχτά με ένα ειδικό κλειδί ή μια μηχανή ραφής.
βήμα 8 απο 9
Ελέγξτε τη στεγανότητα της ραφής και βάλτε το βάζο στο καπάκι. Καλύψτε το βάζο με κομπόστα για 1 ημέρα με μια παχιά πετσέτα.
βήμα 9 απο 9
Η κομπόστα βατόμουρου και φράουλας σε βάζο 3 λίτρων είναι έτοιμη. Μετά την ψύξη, φυλάξτε το σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Καλές και νόστιμες προετοιμασίες!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *