Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα βατόμουρου και φραγκοστάφυλου

Κομπόστα βατόμουρου και φραγκοστάφυλου

0
1764
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 49 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα βατόμουρου και φραγκοστάφυλου
Περιεχόμενο

Η μαγειρική μαρμελάδα είναι μια αρκετά μεγάλη διαδικασία για να εξοικονομήσετε χρόνο, αλλά για να διατηρήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες των μούρων, φτιάξτε κομπόστες για το χειμώνα. Για παράδειγμα, από βατόμουρα και φραγκοστάφυλα, θα πάρετε ένα νόστιμο, πλούσιο ποτό με όμορφο χρώμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Αρχικά, ταξινομήστε τα σμέουρα από συντρίμμια και κλαδιά, γεμίστε τα με νερό και, στη συνέχεια, στραγγίστε προσεκτικά το νερό από τα μούρα μέσω ενός σουρωτήρι.
βήμα 2 απο 4
Τακτοποιήστε τα φραγκοστάφυλα, κόψτε τις ουρές και πλύνετε, στεγνώστε τα μούρα σε χαρτί κουζίνας. Για να αποφύγετε την παραμόρφωση των φραγκοστάφυλων κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, τρυπήστε κάθε μούρο με μια βελόνα.
βήμα 3 απο 4
Πλύνετε τα βάζα κομπόστα με κάποιο είδος καθαριστικού και αποστειρώστε τα. Βράζουμε τα καπάκια. Βάλτε τα φραγκοστάφυλα στο κάτω μέρος των καθαρών βάζων, στη συνέχεια τα σμέουρα, καλύψτε τα μούρα με ζάχαρη.
βήμα 4 απο 4
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, αφήστε το να βράσει. Ρίξτε βραστό νερό πάνω στα βάζα και αμέσως τυλίξτε τα με καπάκια. Βάλτε τα βάζα να κρυώσουν ανάποδα, καλύψτε τα με μια ζεστή κουβέρτα. Αποθηκεύστε τη ραφή σε δροσερό μέρος μετά την ψύξη.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *