Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα βατόμουρου για το χειμώνα σε βάζο 3 λίτρων

0
906
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 66,8 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 16,2 γρ
Κομπόστα βατόμουρου για το χειμώνα σε βάζο 3 λίτρων

Η κομπόστα βατόμουρου είναι πολύ αρωματική και αρέσει σχεδόν σε όλους. Κατά τη διάρκεια του καυτού καλοκαιριού, ένα τέτοιο ποτό γίνεται ιδιαίτερα σχετικό. Η ποσότητα των πρώτων υλών σε αυτή τη συνταγή υπολογίζεται για ένα δοχείο τριών λίτρων. Η συγκέντρωση του τελικού κομπόστα αποδεικνύεται αρκετά κορεσμένη, έτσι ώστε όταν καταναλώνεται, να αραιωθεί με νερό για γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Τα σμέουρα πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Αφαιρούμε αντίγραφα με ελαττώματα και τυχαία σκουπίδια. Αφήστε τα πλυμένα μούρα να στεγνώσουν λίγο.
βήμα 2 απο 4
Ετοιμάζουμε κουτιά για κομπόστα. Πρέπει να ξεπλυθούν καλά, να αποστειρωθούν και να στεγνώσουν. Κάνουμε το ίδιο με τα καπάκια.
βήμα 3 απο 4
Ρίξτε τα έτοιμα σμέουρα σε βάζα. Γεμίστε με βραστό νερό στην καθορισμένη ποσότητα, καλύψτε με καπάκια. Μουλιάζουμε τα μούρα σε ζεστό νερό για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε το νερό από το βάζο σε μια κατσαρόλα, ρίξτε κρυσταλλική ζάχαρη σε αυτό και βάλτε το στη σόμπα. Αφήνουμε το σιρόπι να βράσει και μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Ρίχνουμε πάλι τα βατόμουρα στα βάζα με ζεστό σιρόπι.
βήμα 4 απο 4
Τυλίγουμε τα δοχεία με καπάκια. Τα αναποδογυρίζουμε για να ελέγξουμε τη στεγανότητα. Το τυλίγουμε σε μια κουβέρτα και το αφήνουμε να κρυώσει αργά. Βάζουμε την ψυχρή κομπόστα σε δροσερό σκοτεινό μέρος για αποθήκευση.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *