Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα βατόμουρου και μέντας για βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
210
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 66,8 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 16,2 γρ
Κομπόστα βατόμουρου και μέντας για βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Τρία λίτρα φρεσκάδας και καλή διάθεση θα είναι στην κουζίνα σας αν αρχίσετε να φτιάχνετε αυτήν την κομπόστα. Το νερό μέντας γρήγορα κορεσμένο με χυμό βατόμουρου και μετατρέπεται σε ένα απίστευτα αρωματικό ποτό που μπορεί να σερβιριστεί είτε μόνο του είτε σε συνδυασμό με σπιτικά κέικ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Δεδομένου ότι είναι σημαντικό η βρωμιά και τα υπολείμματα να μην εισχωρήσουν στην κομπόστα, ταξινομούμε προσεκτικά τα σμέουρα και στη συνέχεια τα ξεπλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό. Για να προετοιμάσετε την κομπόστα, τα μούρα πρέπει να στεγνώσουν ρίχνοντάς τα σε ένα σουρωτήρι.
βήμα 2 απο 5
Ενώ τα μούρα στεγνώνουν, ξεπλύνετε τα φρέσκα φύλλα μέντας. Η μέντα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ή χωρίς κλαδάκι. Δεν θα επηρεάσει τη γεύση με κανέναν τρόπο.
βήμα 3 απο 5
Το επόμενο βήμα είναι να ξεπλύνετε και να αποστειρώσετε τα δοχεία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε τρόπο γνωρίζετε.
βήμα 4 απο 5
Στο κάτω μέρος των προετοιμασμένων βάζων, βάλτε βατόμουρα, φύλλα μέντας και προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη. Παράλληλα με αυτό, συλλέγουμε νερό σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε το περιεχόμενο του βάζου με το βραστό νερό που προκύπτει και καλύψτε το με ένα καπάκι. Πριν στείλουμε την κομπόστα για αποθήκευση, την αποστειρώνουμε ξανά ρίχνοντας το βάζο σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Ζεσταίνουμε το περιεχόμενο για περίπου 15 λεπτά, μετά το οποίο τυλίγουμε την κομπόστα βατόμουρου με ένα καπάκι, ελέγχουμε για διαρροές και κρυώνουμε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *